pescado

hola! una preguntilla, seguro que Difi puede contestarla, que es experta en pescado, que haces con el tema espinas? yo ahora estoy intentado comprar pescado que venga naturalmente sin espinas, pero de todos modos se lo demenuzo con las manos, lo que hace que Martin se tire todo el pescado encima, hace un tiempo vi que habia quedado en el plato una espionita(era merluza ese dia, supuestamente despinada) y Martin comiendo empezo a llorar y tocarse la boca....... obvio que asustadiza como soy sali corriendo a urgencias, ahi no le vieron nada (y ya estaba calamado para ese entonces)
besosssss
lolargentina

Yo a María de momento se lo sigo dando en el puré, me da pánico el tema espinas desde que mi hermano se clavó una y no veas hasta que se la pudieron quitar.... y eso que ya tendría unos 7-8 años y se fijaba bastante pero....

Las pocas excepciones se lo ha dado yo después de haberlo desmenuzado en cachitos muy pequeños y se lo doy con los dedos, para tratar de detectar si se me escapa alguna...

Ya veremos conforme crezca.

Bsos

Lo preparo como para mí y reviso entonces las espinas, y luego cuando se lo voy a dar vuelvo a revisar en cada tenedor/cucharada que cojo. Por ahora no hemos tenido ningún problema y el pescado nos gusta muchísimo todo, aunque sí es verdad que de pescados azules no hemos pasado del emperador y el bonito ( y éste es el más complicado de desespinar), con los blancos siempre es más fácil.
Como a mí siempre me ha gustado el pescado de espina, recuerdo desde muy pequeña comerlo yo sola, y también alguna que otra espina atravesada sin mayor problema
Dificilísima

Por cierto, para atún y bonito se puede emplear el que viene en conserva (al natural), con ese seguro que no hay riesgo de espinas.

Lógicamente, mejor que no sean conservas, pero para algún día o para variar...

Bsos

gracias! seguire revisando cada cucharada.......
Laura, vos lo mezcals con el pure y lo procesas o lo pisas con tenedor?
Y yo tambien prefiero que no coma mucha conserva, pero a veces nos preparo arroz con atun enlatado y le encanta!
besosssssss

Lo paso por la batidora o con un pasapuré.